Cuma Punya Telur? Jangan Khawatir Dimasak Pedas Asam Manis Saja, Berbuka Puasa Auto Pengen Nambah Terus

BondowosoNetwork.com- Pengen berbuka puasa dengan menu nikmat tapi cuma punya telur saja.

Tenang tidak perlu khawatir, telur di masak pedas asam manis pasti berbuka puasa jadi nikmat.

Atau jangan jangan malah pengen nambah terus.

Penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk intip caranya di artikel ini.

Baca Juga: Bikin Haru! Inilah Potret Pendidikan Sebuah Lembaga di Daerah Nusa Tenggara Timur, Semangat Dalam Keterbatasan

Dilansir BondowsoNetwork dari kanal Youtube Tunggal Rasa Putra, berikut cara membuat telur ceplok pedas asam manis.

Ya nama makanan ini adalah telur ceplok pedas asam manis. Berbahan dasar telur tapi makanan ini cocok untuk berbuka puasa.

Bahan yang perlu disiapkan sangatlah sederhana, yaitu 4 butir telur, 2 siung bawang putih, 1/2 bawang bombai, 2 buah cabe rawit, 2 buah cabe merah besar, 1 buah tomat, 2 batang daun bawang, 300 ml air, 1 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, 2 sdm saus tomat, 1 sdt gula, 1/4 sdt kaldu bubuk, dan minyak untuk menggoreng.

Baca Juga: Harta Kekayaan 3 Rektor Kampus Negeri di Sultra, UHO Kendari dan IAIN Saingan, Sosok Ini Punya Kas Rp8 M

Langkah pertama yang dilakukan yaitu kita goreng ceplok 4 butir telur, setelah matang angkat lalu tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Lalu kita geprek dan iris halus bawang putih, potong potong bawang bombai, cabe rawit, cabe merah besar, tomat, dan daun bawang.

Lalu ambil panci atau wajan lalu panaskan minyak secukupnya untuk menumis.

Setelah panas tumis bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu.

Baca Juga: Kesehatan Warganya Terjamin 5 Kabupaten ini Tersehat di Provinsi Nusa Tenggara Barat, Bisa Tebak Kabupaten Ter

Setelah layu masukkan potonga cabe rawit, cabe merah dan tomat lalu aduk sebentar.